所有咖啡解决方案
Schaerer Coffee Skye的技术细节



一般规格
饮料
每日饮品出杯量
建议每天180杯
每小时饮品出杯量
<120 杯
饮品大小
可调节的
咖啡师按钮
用于调整咖啡浓度
各种饮料
> 100
卡布奇诺 | 2 杯卡布奇诺
112 | 136
显示
8" 触摸显示屏

8" 触摸显示屏

GUI 模式
员工模式
运营服务,即用于餐厅、小酒馆和咖啡店。
访客模式
自助服务,即适用于酒店的早餐区、公司餐厅、加油站或便利店。
高频用户模式
自助服务,即为办公室提供。
员工模式
访客模式
高频用户模式
运营服务,即用于餐厅、小酒馆和咖啡店。
自助服务,即适用于酒店的早餐区、公司餐厅、加油站或便利店。
自助服务,即为办公室提供。
颜色
红色

黑色

特殊颜色:应要求提供

红色

黑色

特殊颜色:应要求提供


我们可以专门为您打造
对于需求明确且数量较大的主要客户而言,Schaerer 不仅仅是一个机器制造商——我们是您的开发合作伙伴。
个别解决方案

特征
豆粉仓
从第二个豆粉仓开始,您可以选择配置为豆类、粉末或双粉系统,为您提供最大的灵活性和饮料多样性。

1 豆粉仓(750 克)
标准
-
-
研磨咖啡入口

2 豆粉仓(每个750克)
可选
单粉仓
可以安装一个单独的粉末仓(2000g)置于第三个豆粉仓位置。
双粉仓
可以安装一个双联粉末仓(2x1000g克)配置两种类型的粉末。
研磨咖啡入口

2个豆粉仓,1个粉料仓(750 克 豆子,2000 克 粉末)
可选
单粉仓
可以安装一个单独的粉末仓(2000g)置于第三个豆粉仓位置。
双粉仓
可以安装一个双联粉末仓(2x1000g克)配置两种类型的粉末。
研磨咖啡入口
从第二个豆粉仓开始,您可以选择配置为豆类、粉末或双粉系统,为您提供最大的灵活性和饮料多样性。



1 豆粉仓(750 克)
2 豆粉仓(每个750克)
2个豆粉仓,1个粉料仓(750 克 豆子,2000 克 粉末)
标准
可选
可选
-
单粉仓
可以安装一个单独的粉末仓(2000g)置于第三个豆粉仓位置。
单粉仓
可以安装一个单独的粉末仓(2000g)置于第三个豆粉仓位置。
-
双粉仓
可以安装一个双联粉末仓(2x1000g克)配置两种类型的粉末。
双粉仓
可以安装一个双联粉末仓(2x1000g克)配置两种类型的粉末。
研磨咖啡入口
研磨咖啡入口
研磨咖啡入口
研磨器
每个豆粉仓配有一个 高精度、低速研磨器。为了获得最大的灵活性,每个豆粉仓可选配一个的浓缩咖啡研磨器——提供完整的食谱可能性。
高精度,低速研磨器
标准
浓缩咖啡磨豆机
可选
每个豆粉仓配有一个 高精度、低速研磨器。为了获得最大的灵活性,每个豆粉仓可选配一个的浓缩咖啡研磨器——提供完整的食谱可能性。
高精度,低速研磨器
浓缩咖啡磨豆机
标准
可选
锅炉
1 台热水锅炉
咖啡和茶用
标准
+ 1 蒸汽锅炉
蒸汽和咖啡的并行工作只能在员工模式下进行(必须激活)。
不能同时分配热水和蒸汽,或热水和咖啡。
PureFoam/BestFoam需要一个蒸汽锅炉。
可选的
1 台热水锅炉
咖啡和茶用
标准
+ 1 蒸汽锅炉
蒸汽和咖啡的并行工作只能在员工模式下进行(必须激活)。
不能同时分配热水和蒸汽,或热水和咖啡。
PureFoam/BestFoam需要一个蒸汽锅炉。
可选的
冲泡器
16 g 冲泡器
1 次冲泡周期的 21 克咖啡 (90 毫升)
98sec
标准
30 g 冲泡器
适用于较大容量的饮料或双倍和三倍浓缩咖啡。节省您在三倍浓缩咖啡上的时间——对于16盎司的饮料,甚至减少10-15%的咖啡用量。
1次冲泡周期的21g咖啡(90ml)
62秒
可选
16 g 冲泡器
1 次冲泡周期的 21 克咖啡 (90 毫升)
98sec
标准
30 g 冲泡器
适用于较大容量的饮料或双倍和三倍浓缩咖啡。节省您在三倍浓缩咖啡上的时间——对于16盎司的饮料,甚至减少10-15%的咖啡用量。
1次冲泡周期的21g咖啡(90ml)
62秒
可选
清洁和除垢

标准清洁系统
-
标准

除垢上线!
通过在检测到需要除垢时提醒您,防止与水垢相关的故障。无需服务技术人员。
标准


标准清洁系统
除垢上线!
-
通过在检测到需要除垢时提醒您,防止与水垢相关的故障。无需服务技术人员。
标准
标准
牛奶系统
PureFoam

一个具有受控温度的牛奶泵系统,可以提供热牛奶和热牛奶泡沫以及冷牛奶,以提供多种饮品选择。热牛奶和牛奶泡沫的分配是一致的,温度范围从50°C到70°C。牛奶泡沫均匀、奶油状、细腻气孔,泡沫含量高达60%。
可选
Best Foam™

咖啡师级别的牛奶泡沫,冷热均可: 专利的Best Foam™系统可提供各种浓度的冷热泡沫——光滑、奶油状或坚实。它保证了专业的效果,使每杯卡布奇诺、拿铁或植脂饮品都成为真正的咖啡师体验。
可选
PureFoam

Best Foam™

一个具有受控温度的牛奶泵系统,可以提供热牛奶和热牛奶泡沫以及冷牛奶,以提供多种饮品选择。热牛奶和牛奶泡沫的分配是一致的,温度范围从50°C到70°C。牛奶泡沫均匀、奶油状、细腻气孔,泡沫含量高达60%。
咖啡师级别的牛奶泡沫,冷热均可: 专利的Best Foam™系统可提供各种浓度的冷热泡沫——光滑、奶油状或坚实。它保证了专业的效果,使每杯卡布奇诺、拿铁或植脂饮品都成为真正的咖啡师体验。
可选
可选
蒸汽系统
Powersteam
专业咖啡师的经典手动牛奶加热和打奶泡方法。
可选
Powersteam
专业咖啡师的经典手动牛奶加热和打奶泡方法。
可选
出水口
可调出水口
可以手动调整至65-185毫米之间。
标准
单出水口
-
标准
双出水口
-
标准
左侧热水出水口
选择中央(自助服务)或左侧(由...操作)。
标准
中心热水出水口
包括美式咖啡的额外水份
可选
萃取加速
更快速地准备饮料。
可选
附加出水(美式咖啡)
为了制作完美的美式咖啡,中心喷嘴可以配备一个单独的热水分配器。
可选
可调出水口
可以手动调整至65-185毫米之间。
标准
单出水口
-
标准
双出水口
-
标准
左侧热水出水口
选择中央(自助服务)或左侧(由...操作)。
标准
中心热水出水口
包括美式咖啡的额外水份
可选
萃取加速
更快速地准备饮料。
可选
附加出水(美式咖啡)
为了制作完美的美式咖啡,中心喷嘴可以配备一个单独的热水分配器。
可选
供水
主自来水供应
可选
废水出口
标准
内部水箱
标准
外部水箱
可选
主自来水供应
废水出口
内部水箱
外部水箱
可选
标准
标准
可选
咖啡渣处理
咖啡渣容器
550克 / 60-70片
标准
台下垃圾处理器
-
可选
咖啡渣容器
台下垃圾处理器
550克 / 60-70片
-
标准
可选
连接性
付款选项
4
硬币
可选
卡片
可选
移动支付
可选
应用支付
可选
Schaerer咖啡链接
可选
付款选项
4
硬币
可选
卡片
可选
移动支付
可选
应用支付
可选
Schaerer咖啡链接
可选
选项
抬高底座

40毫米或70毫米
磁性后面板盖

可优化外观。覆盖机器后下方开口,统一外观。易于升级 - 方便订购和随时安装。
可锁套件

可锁住豆粉仓以增强安全性。防止未经授权打开,并确保安全可靠的操作。轻松升级 - 随时可以安装。
抬高底座

磁性后面板盖

可锁套件

40毫米或70毫米
可优化外观。覆盖机器后下方开口,统一外观。易于升级 - 方便订购和随时安装。
可锁住豆粉仓以增强安全性。防止未经授权打开,并确保安全可靠的操作。轻松升级 - 随时可以安装。
产品参数
数据
1L, N, PE
220 - 240 V,50/60 Hz
2000–2400 瓦,10 安,3 × 1 毫米²
2L, PE
200 - 220 V,50/60 Hz
1800–2200 W, 10 A, 3 × 1.5 mm²
2L, PE
200-220 V 2, 50/60 Hz
1800-2200 W, 10 A, 3 × 1 mm² 2600-3200 W, 15 A, 3 × 1.5 mm² 4700-5800 W, 30 A, 3 × 4 mm²
外部尺寸
(宽度/高度/深度)
330/680/576 毫米
机身重量
约40公斤(净重)
1L, N, PE
220 - 240 V,50/60 Hz
2000–2400 瓦,10 安,3 × 1 毫米²
2L, PE
200 - 220 V,50/60 Hz
1800–2200 W, 10 A, 3 × 1.5 mm²
2L, PE
200-220 V 2, 50/60 Hz
1800-2200 W, 10 A, 3 × 1 mm² 2600-3200 W, 15 A, 3 × 1.5 mm² 4700-5800 W, 30 A, 3 × 4 mm²
外部尺寸
(宽度/高度/深度)
330/680/576 毫米
机身重量
约40公斤(净重)
下载
操作说明
Arabic/اللغة العربيةPDF, 44.8 MB
Chinese Simplified/中文PDF, 31.9 MB
Chinese Traditional/台湾PDF, 32.1 MB
Czech/ČeskyPDF, 42.0 MB
Danish/DanskPDF, 41.9 MB
Dutch/NederlandsPDF, 31.3 MB
EnglishPDF, 31.3 MB
Estonian/EestiPDF, 42.0 MB
Finnish/SuomalainenPDF, 41.9 MB
French/FrançaisPDF, 31.3 MB
German/DeutschPDF, 31.9 MB
Hungarian/MagyarPDF, 42.0 MB
Italian/ItalianoPDF, 42.0 MB
Japanese/日本語PDF, 52.4 MB
Korean/한국어PDF, 51.8 MB
Latvian/LatviešuPDF, 42.0 MB
Lithuanian/Lietuvių kalbaPDF, 42.0 MB
Norwegian/NorskPDF, 41.9 MB
Polish/PolskiPDF, 42.1 MB
Romanian/RomânescPDF, 42.0 MB
Russian/РусскийPDF, 42.1 MB
Spanish/EspañolPDF, 31.3 MB
Swedish/SvenskaPDF, 41.9 MB
Turkish/TürkçePDF, 42.0 MB
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